会后考察

2025中国调料行业大会会后考察

2025年11月5-8日 中国 重庆 重庆希尔顿酒店

 

 

2025年11月8日（周六）

 

 

08:40 酒店退房

09:00 乘坐大巴出发

10:00 到达重庆周君记火锅食品体验园，参观

11:30 乘坐大巴出发  

12:15 到达重庆德庄大火锅园，午餐

13:15 参观重庆德庄大火锅园

14:30 乘坐大巴出发

15:30 到达重庆江北国际机场

16:30 回到酒店

 

 

重庆周君记火锅食品有限公司

重庆周君记火锅食品有限公司成立于1993年，系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，中国调味品协会火锅调料专业委员会主任委员单位、农业产业化国家级重点龙头企业、全国食品安全百佳示范单位。拥有一个中国驰名商标，两个重庆市著名商标和一个重庆市名牌产品。主要以生产「周君记」重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼系列、药膳滋补炖汤系列、方便佐料系列、川味特色调料、面佐料系列「免烧中国菜」系列、休闲小食品系列以及鸡精、高鲜精等产品为主。

周君记倾力打造的周君记火锅食品工业园是国内首家调味品全国工业旅游示范点，国家级4A景区工业园座落于九龙工业园区内。占地40余亩，建筑面积30800平方米，环境优美、布局合理，特色鲜明，交通方便，具备年产三万吨以上的生产能力，是西南地区规模较大、机械化程度较高、现代化的调味品生产基地。

作为一家著名的调味品生产企业，在产品研制、原料采购、生产流程、产品营销、售后服务等各项硬件方面我们严格要求、管理规范；在企业文化建设、产品品牌培育、员工素质培训等各方面强化意识、量化标准、分解环节，建立了一套较为完整的现代企业管理制度。公司已先后通过ISO9001:2000质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证+诚信管理体系。

公司产品现已遍布祖国城乡各地，在全国20多个省市自治区建立了自己的办事处，基本完成了全国销售网络的建设。同时，产品已走出国门，远销欧美、东南亚等国家和地区。

重质量、讲信誉、求创新是我公司一直以来的发展宗旨，希望通过我们的努力，能够将重庆火锅这一名片发往全中国、全世界!

 

重庆德庄大火锅园

重庆德庄实业（集团）有限公司成立于1999年，是一家集餐饮产业、食品产业、文旅产业、科技研发及文化研究为一体的现代化民营企业。旗下拥有8家子公司、3大现代化加工基地、1个研究所、1所餐饮商学院培训学校、1个市级技术中心、1个国家3A级景区。拥有德庄、青一色、德庄大火锅园、德庄火锅博物馆、饭空等7大子品牌。900余家门店、30万个销售网点遍布全国各地，产品远销欧美、东南亚、中亚等20多个国家。

德庄食品拥有国内首条万吨麻辣调味品全自动生产线，包括原材料预处理车间、产品炒制车间、产品内包装车间及产品外包装车间四部分。该生产线首次投入生产已有11年，至今仍处于国内领先水平。2019年又新建了两条生产线，不仅增加了新产品，还增加了盒装、杯装、立式包装等新的包装形式。由德庄食品自主设计全定制的李氏辣度车间更是国内首创，唯一一条能够生产稳定辣度产品的辣椒制品生产车间。德庄食品强大的科研实力不仅在基础研究上取得了多项成果，也为产品创新、定制生产等提供了强大的技术支撑，用实力保障德庄产品的“好料好味道”。

重庆德庄大火锅园,由重庆德庄实业（集团）有限公司投资兴建，占地68亩，总投资超3亿元;以麻辣文化、火锅艺术、工业文创为主题的麻辣火锅文创园区，以贴合消费者对文化、社交、体验三大需求，把麻辣文创融入日常生活方式，构筑一个“体验式麻辣火锅文创生活圈”，打造重庆麻辣生活新地标。